硒的作用是增強人體免疫功能、抗氧化、延緩衰老，并能有效抑制腫瘤生長，對手術(shù)和放化療治療后的患者有很好的輔助改善作用。補硒的好處是可防止因氧化而引起的衰老、減慢其變化的速度，并且它還具有活化免疫系統(tǒng)，預(yù)防癌癥的功效。

　　硒是人體必需的微量元素，人體內(nèi)無法合成。硒遍布各組織器官和體液，腎中濃度最高。硒與其他礦物元素一樣具有兩重性，即適量有益，超量有害。補硒雖然很有必要，但是不能盲目進補，如果盲目補硒可能會造成副作用。

　　一般我們補硒方法是通過食物來補充。食取野生、天然的硒含量高的自然生長的食品，比如富硒大米，富硒面粉，富硒花生，富硒蘋果，還有龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物也含有一定的硒元素。另外需要補硒的朋友不妨也可以喝有機硒茶來補硒。