世界糧食日，是世界各國政府每年在10月16日圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀念活動的日子?！懊褚允碁樘臁?，糧食在整個國民經(jīng)濟中始終具有不可替代的基礎地位。1972年，由于連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯(lián)大量搶購谷物，出現(xiàn)了世界性糧食危機。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織于1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題。敦促各國政府和人民采取行動，增加糧食生產(chǎn)，更合理地進行糧食分配，與饑餓和營養(yǎng)不良作斗爭。1981年10月16日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織創(chuàng)建紀念日，此后每年的這一天都作為“世界糧食日”。

　　世界糧食日的確立促進了人們重視農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)，增強了公眾對于世界饑餓問題的意識，加強了國際和國家對戰(zhàn)勝饑餓、營養(yǎng)不良和貧困的聲援以及關注糧食和農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的成就。

　　因此，節(jié)約糧食是我們每個公民應盡的義務，而不是說你的生活好了，你浪費得起就可以浪費。浪費是一種可恥的行為。只要存有節(jié)約的意識，其實做起來很簡單：吃飯時吃多少盛多少，不應該剩飯菜；在餐館用餐時點菜要適量，而不應該擺闊氣，亂點一通。記?。汗?jié)約糧食應該從我做起！