木耳炒雞蛋的做法
2019-10-08 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：干木耳10克 雞蛋2個(gè) 大蔥1段 姜1塊 蒜2瓣 紅椒20克 青椒20克
步驟：
1.將木耳放入溫水中泡發(fā)，去蒂摘小朵，青紅椒切菱形片，蔥姜蒜切片。雞蛋磕入碗中打散備用。
2.鍋中放入適量清水煮開(kāi)，放入木耳焯熟，撈出瀝干。
3.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用。
4.鍋中留底油，放入蔥姜蒜炒香，加入青紅椒翻炒半分鐘，加入木耳、料酒半勺大火翻炒，放入雞蛋，調(diào)入鹽半勺、胡椒粉2克、醋半勺、生抽半勺翻炒半分鐘即可出鍋。
猜你喜歡
炸醬面的醬怎么做 炸醬的做法
2019-10-15
8.2萬(wàn)
8.2萬(wàn)
油燜大蝦的做法 油燜大蝦怎么做
2019-10-15
16.8萬(wàn)
16.8萬(wàn)
板栗紅棗燉雞的做法
2019-07-25
8.6萬(wàn)
8.6萬(wàn)
黃燜雞的做法
2019-09-20
11.6萬(wàn)
11.6萬(wàn)
小龍蝦的做法
2019-10-08
9.8萬(wàn)
9.8萬(wàn)
蒜香小龍蝦的做法
2019-07-17
10.7萬(wàn)
10.7萬(wàn)
紅燒雞塊的家常做法
2019-09-29
11.7萬(wàn)
11.7萬(wàn)
紅燒雞塊的做法
2019-09-29
13.7萬(wàn)
13.7萬(wàn)
培根金針菇的做法
2019-07-11
10.1萬(wàn)
10.1萬(wàn)
涼面的做法
2019-06-18
17.6萬(wàn)
17.6萬(wàn)
熱門(mén)推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
木耳炒雞蛋的做法
木耳去蒂摘小朵，雞蛋磕入碗中打散備用。||木耳焯熟。||鍋中倒入蛋液快速滑熟。||鍋中留底油，加入木耳、料酒半勺大火翻炒，放入雞蛋，調(diào)入鹽、胡椒粉、醋、生抽翻炒半分鐘即可出鍋。
木耳韭菜炒雞蛋的做法
韭菜洗凈控干水分，切成長(zhǎng)段。||木耳泡發(fā)，洗凈切兩半裝盤(pán)。||雞蛋磕入碗里打散。||炒鍋加熱，倒入適量油，油溫?zé)搅蔁?，倒雞蛋液炒熟。||留底油，放姜末炒香，然后下韭菜段，再放入木耳，翻炒均勻。||最后放炒好的雞蛋，調(diào)入鹽快炒，加香油炒勻出鍋即可。
山藥木耳炒肉的做法
1. 干木耳用清水泡發(fā)，山藥切片，放入鹽水中浸泡。小蔥切蔥段，姜切絲，豬里脊切片，放入生抽、料酒、淀粉、雞蛋清拌勻腌制5分鐘。2. 鍋內(nèi)放入適量清水燒開(kāi)，放入山藥、木耳煮1分鐘后撈出。3. 油燒熱，放入姜絲、肉片翻炒至變色，放入山藥、木耳、蔥段繼續(xù)翻炒1分鐘，調(diào)入鹽、雞精即可。
黃花菜炒雞蛋怎么做 黃花菜炒雞蛋的做法
黃花菜炒雞蛋是一道家常菜，主料是黃花菜，雞蛋等，配料是姜蒜等，調(diào)料是食用油等，經(jīng)過(guò)炒制而成。
榨菜炒雞蛋的做法 榨菜炒雞蛋怎么做
榨菜炒雞蛋是由榨菜和雞蛋混合翻炒而成的一道美食，食之有開(kāi)胃健脾、增食助神的功效。
香椿炒雞蛋要不要焯水
香椿炒雞蛋要焯水。香椿中含有比其他蔬菜更大量的亞硝酸鹽。不同時(shí)期的香椿芽，亞硝酸鹽的含量也不同，3~4月中旬的香椿嫩芽所含的亞硝酸鹽最少，隨著香椿芽生長(zhǎng)期的延長(zhǎng)，其中的亞硝酸鹽含量逐漸升高。
