“一壺濁酒盡余歡”的意思是飲下一壺濁酒消耗掉剩余的歡樂。“一壺濁酒盡余歡”出自李叔同的《送別》。李叔同（1880-1942），又名李息霜、李岸、李良，是著名音樂家、美術(shù)教育家、書法家、戲劇活動家，是中國話劇的開拓者之一。

《送別》原文如下：

長亭外，古道邊，芳草碧連天。晚風(fēng)拂柳笛聲殘，夕陽山外山。

天之涯，地之角，知交半零落。一壺濁酒盡余歡，今宵別夢寒。

長亭外，古道邊，芳草碧連天。問君此去幾時來，來時莫徘徊。

天之涯，地之角，知交半零落。人生難得是歡聚，惟有別離多。

《送別》，實(shí)際上是李叔同以送別朋友為緣由，用無所明指的象征，傳達(dá)出感悟人生、看破紅塵的覺悟。經(jīng)歷了“送友離別”，感悟到人生短暫，猶如日落，充滿著徹骨的寒意。整首詩彌漫著濃重的人生空幻感，深藏著頓悟出世的暗示。