當(dāng)前所在位置: 天奇生活 > 美食 > 正文

慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕怎么做

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

食材:牛奶150克、淡奶油200克、吉利丁粉10克、消化餅干80克、薄荷葉1朵 調(diào)味料:黃油30克、細(xì)砂糖30克

慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕怎么做

步驟2

黃油隔熱水融化

慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕怎么做

步驟3

盆中放入消化餅干,搗碎

慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕怎么做

步驟4

加入黃油,攪拌均勻

慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕怎么做

步驟5

倒入模具中壓實(shí)

慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕怎么做

步驟6

盆中放入奶油,用打蛋器打至6分發(fā)

慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕怎么做

步驟7

奶鍋中倒入牛奶,加入吉利丁粉、細(xì)砂糖,

慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕怎么做

步驟8

小火加熱并不停攪拌至糖完全融化

慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕怎么做

步驟9

關(guān)火,稍冷卻,過濾至奶油中拌勻

慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕怎么做

步驟10

將慕斯液倒入模具中

慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕怎么做

步驟11

輕輕震去氣泡

慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕怎么做

步驟12

冷藏4個小時以上

慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕怎么做

步驟13

取出,脫模,放上薄荷葉裝飾即可

慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕怎么做

溫馨提示

關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號,在聊天對話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法!各種家常菜、夜宵、甜品、小吃,麻辣咸甜口味俱全,等你來學(xué)!

猜你喜歡

香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法

香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法

2020-12-02
2.1萬
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法

香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法

2020-12-02
2.1萬
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法

印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法

2020-12-02
2.1萬
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做

香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做

2020-12-02
2.1萬
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法

芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法

2020-12-02
2.1萬
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法

冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法

2020-12-02
2.1萬
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做

酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做

2020-12-02
2.1萬
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做

火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做

2020-12-02
2.1萬
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做

水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做

2020-12-02
2.1萬
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做

剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做

2020-12-02
2.1萬
熱門推薦
相關(guān)推薦 更多 >>

慕斯蛋糕和普通蛋糕的區(qū)別

慕斯蛋糕和普通蛋糕的區(qū)別
慕斯蛋糕和普通蛋糕的區(qū)別有:1、材料不同:慕斯蛋糕的主要材料是吉利丁片或者慕斯粉,不需要面粉,而普通蛋糕的主要材料為面粉、雞蛋、奶油等。2、口感不同:慕斯蛋糕的口感絲滑柔嫩,清爽而不油膩,而普通蛋糕的口感是綿密蓬松的,吃多了會覺得油膩。3、外觀不同:慕斯蛋糕因使用了吉利丁片,因而蛋糕為奶凍狀,且晶瑩細(xì)膩,而普通蛋糕一般是蛋黃色,綿密松軟。

慕斯蛋糕可以放多久

慕斯蛋糕可以放多久
慕斯蛋糕在冰箱低溫保存最多放5天,最佳口感期是生產(chǎn)出來當(dāng)日,冷藏最佳期是3天以內(nèi)。慕斯蛋糕冷藏的溫度是在0-4攝氏度保存最適合。慕斯蛋糕一旦離開了冷藏環(huán)境30分鐘以上,口感就會發(fā)生明顯的變化,慕斯也會松散變得不能吃了,這種情況下慕斯蛋糕就壞掉了。

做臘腸的配料和方法

做臘腸的配料和方法
做臘腸的配料有豬肉、豬小腸、精鹽、白糖、生抽、白酒等。制作方法:將選好的豬肉分別按瘦、肥切成1厘米的小方丁,再分別用溫開水洗滌,把肉丁上的浮油洗去;按比例將瘦肉、肥肉與配料放在盆肉,拌均勻,片刻即可灌腸;在灌腸三日前,須將腸衣洗凈,用炭火烘過,將腸衣內(nèi)殘存的的水分烘掉。

做粽子的材料

做粽子的材料
包粽子的材料有:1、糯米,最好選擇圓糯米。2、粽子葉,一般是箬竹葉、蘆葦葉和箸葉。3、包扎的繩子,一般是水草或者棉線。4、餡料,常用的餡料有紅豆、豬肉、花生仁、紅棗、芝麻、板栗、香菇、火腿等。5、輔料,包括五香粉、食鹽、食用油、醬油、白糖等。

今生能做你的兒女是什么歌

今生能做你的兒女是什么歌
今生能做你的兒女的歌曲是《可憐父母心》。作為孝順的女兒,魏新雨特地打造了兒女與父母之愛的歌曲《可憐父母心》,字字句句都很扎心,每一句都唱出了兒女對父母的愛,父母對兒女的愛。“今生能夠做你的兒女,那是前世修來的緣分,如果我是頑皮的孩子,永遠(yuǎn)逃不出你的擔(dān)心”,可憐天下父母心,最最疼愛你的人,日日夜夜思難眠,夢里回蕩著鄉(xiāng)音。

生日蛋糕選慕斯還是奶油

生日蛋糕選慕斯還是奶油
選蛋糕選慕斯和牛奶蛋糕都是可以的,這個看每個人喜好的口味的。一些慕斯蛋糕和奶油蛋糕,它們的區(qū)別就在于原材料,雖然都是蛋糕,但是奶油蛋糕,它用的材料主要就是奶油,慕斯蛋糕用的大多數(shù)都是明膠或者慕斯粉來做成的,所以它的成分也要是比奶油蛋糕成分更多一些。慕斯蛋糕有慕斯蛋糕的好吃,奶油蛋糕也有奶油蛋糕的好吃,各有各的風(fēng)味。
友情鏈接