煙果檳榔和青果檳榔的區(qū)別：1、加工工藝不同：青果檳榔初加工過(guò)程中，使用無(wú)煙煤或者電烘烤所得的干果因?yàn)楸砥こ是嗷疑?。煙果檳榔是鮮果在加工成干果的過(guò)程中，利用植物性燃料進(jìn)行煙熏的一種檳榔。2、口感不同：青果口味柔和，以甜味為主，口感清涼，果汁較多。煙果肉質(zhì)較緊，口味較重，略帶澀味，果汁較少。3、適用人群不同：青果檳榔適合于初嚼者。湖南人特別是湘潭人對(duì)煙果檳榔情有獨(dú)鐘。

煙果檳榔和青果檳榔的區(qū)別

　　1、加工工藝不同

　　青果檳榔初加工過(guò)程中，使用無(wú)煙煤或者電烘烤所得的干果因?yàn)楸砥こ是嗷疑罴庸み^(guò)程中，在加工工藝的各環(huán)節(jié)均以香軟為目的，與其他檳榔生產(chǎn)形成差異。煙果檳榔是鮮果在加工成干果的過(guò)程中，利用植物性燃料進(jìn)行煙熏的一種檳榔。

　　2、口感不同

　　青果口味柔和，以甜味為主，具有咖啡的味道和略帶葡萄的甜酸味，口感清涼，果汁較多。煙果肉質(zhì)較緊，口味較重，以甜味為主，略帶澀味，果汁較少。

　　3、適用人群不同

　　青果檳榔適合于初嚼者，因?yàn)橄鄬?duì)煙果來(lái)說(shuō)青果醉勁沒(méi)有那么大，而且比較軟和、甜香。 湖南人一般消費(fèi)都為煙果，這可能和長(zhǎng)期吃辣口味重以及多年的檳榔咀嚼歷史原因造成口感偏濃，所以湖南人特別是湘潭人對(duì)煙果檳榔情有獨(dú)鐘。

　　什么是青果檳榔

　　青果檳榔是檳榔中的一種，特色是口感細(xì)膩、入口柔和，因加工所用的檳榔干果為青果，在深加工過(guò)程中泡制、調(diào)鹵、烤制等過(guò)程中均遵循青果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，故在檳榔行業(yè)內(nèi)稱為青果檳榔。

　　青果檳榔與其它檳榔的區(qū)別主要在于初加工與深加工工藝上的不同。初加工過(guò)程中，使用無(wú)煙煤或者電烘烤所得的干果因?yàn)楸砥こ是嗷疑?，故在原籽上稱為青果。深加工過(guò)程中，在加工工藝的各環(huán)節(jié)均以香軟為目的，與其他檳榔生產(chǎn)形成差異。

　　什么事煙果檳榔

　　煙果檳榔是檳榔中的一種，煙果檳榔是指檳榔鮮果在加工成檳榔干果的過(guò)程中，是利用煙薰的辦法把它薰干的一種檳榔。煙果檳榔其它檳榔的區(qū)別主要在于加工工藝上經(jīng)過(guò)煙熏并且采用的鹵水的不一樣最后加工出來(lái)的檳榔的口味就不一樣了。