霜降是中國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個(gè)節(jié)氣，通常出現(xiàn)在每年的10月23日左右。霜降時(shí)節(jié)，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，露水凝結(jié)成霜，農(nóng)事活動(dòng)也會(huì)有所變化。那么，霜降時(shí)節(jié)有哪些食俗？下面跟隨天奇小編一起來(lái)看看吧！

　　霜降節(jié)氣的食俗有哪些

　　在中國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子。在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。同時(shí)，霜降時(shí)節(jié)，正是菊花盛開(kāi)之際。此時(shí)，民間會(huì)舉行菊花會(huì)，以表達(dá)對(duì)菊花的喜愛(ài)和崇敬。此外，民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說(shuō)法。因此，霜降時(shí)節(jié)，民間有“煲羊肉”、“煲羊頭”、“迎霜兔肉”的食俗。

　　霜降時(shí)節(jié)天氣變化

　　“霜降”節(jié)氣特點(diǎn)是早晚天氣較冷、中午天氣則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。就全國(guó)平均而言，霜降，是一年之中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié)。進(jìn)入霜降節(jié)氣后，影響中國(guó)的冷空氣活動(dòng)越來(lái)越頻繁，晝夜溫差迅速增大。尤其在江南、華南地區(qū)，氣溫的起伏愈發(fā)明顯；而西北、東北的部分地區(qū)早已呈現(xiàn)出一派“寒風(fēng)落葉”的初冬景象。

　　霜降時(shí)節(jié)起居養(yǎng)生

　　在睡眠方面，《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出：“早臥早起，與雞俱興”，意思是秋天氣候轉(zhuǎn)涼，要早一點(diǎn)睡覺(jué)，又要早一些起床，以順應(yīng)陽(yáng)氣的舒長(zhǎng)。睡眠時(shí)臥的方向上，古人提出“秋冬向西”的觀點(diǎn)，如《千金要方·道林養(yǎng)性》里說(shuō)：“凡人臥，春夏向東，秋冬向西”，春夏屬陽(yáng)，頭宜朝東臥；秋冬屬陰，頭宜朝西臥，以合“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的原則。

　　綜上所述，霜降節(jié)氣的食俗有吃柿子、煲羊肉、煲羊頭、迎霜兔肉等。