手搓冰粉采用人工方式制作而成。其口感爽滑，晶瑩剔透，帶有植物的清香味，是夏日消暑的佳品。那么，手搓冰粉石灰水對(duì)身體有害嗎？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！

　　手搓冰粉石灰水對(duì)身體有害嗎

　　一般情況下，手搓冰粉中的石灰水是否對(duì)身體有害，主要取決于個(gè)體攝入量。通常情況下，手搓冰粉中的石灰水是食用級(jí)的，適量食用對(duì)人體是無害的。然而，若攝入過量，可能會(huì)引發(fā)胃部不適，如疼痛或灼熱感，以及便秘等消化系統(tǒng)問題。

　　手搓冰粉的制作方法

　　準(zhǔn)備石灰水：將5克食用熟石灰粉倒入200毫升涼開水中，攪拌均勻后靜置約20分鐘，待石灰沉淀。使用時(shí)只取上層清澈的石灰水部分，避免使用沉淀的石灰粉。

　　搓洗冰粉籽：準(zhǔn)備一個(gè)細(xì)密的棉布或?qū)Ｓ么晗创瑢⒈圩蜒b入袋中，留一點(diǎn)空間，用繩子系緊。將裝有冰粉籽的布袋放入1500毫升涼開水中浸泡1～2分鐘，使冰粉籽充分吸水。

　　雙手握住布袋兩端，在水中像搓衣服一樣來回揉搓，力度要均勻，速度要快。搓洗過程中，冰粉籽會(huì)逐漸產(chǎn)生黏液，形成冰粉漿。搓洗時(shí)間約為3-5分鐘，直到感覺布袋內(nèi)不再產(chǎn)生大量黏液為止。

　　混合石灰水與冰粉漿：將靜置好的石灰水上層清澈部分緩慢倒入搓好的冰粉漿中，同時(shí)用勺子或筷子快速攪拌均勻。攪拌時(shí)間約為半分鐘，使石灰水與冰粉漿充分混合。

　　靜置凝固：將混合好的冰粉漿倒入大碗中，靜置2小時(shí)左右，讓冰粉自然凝固?？梢苑旁谑覝叵禄虮淅洳厥抑徐o置。

　　準(zhǔn)備配料：在冰粉凝固期間，可以準(zhǔn)備紅糖水和其他配料。紅糖切碎后與水按1:1比例加熱化開，冷卻備用。水果和堅(jiān)果等配料可以根據(jù)個(gè)人口味切成小塊或碎末。