玻璃碗可以放烤箱嗎
2024-09-20 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
在日常生活中,烤箱作為烹飪的得力助手,能夠?yàn)槲覀儙?lái)多樣化的美食享受。在使用烤箱時(shí),選擇合適的容器至關(guān)重要,以確保食物的安全與美味。
玻璃碗可以放烤箱嗎
玻璃碗可以放烤箱,但需要是耐熱玻璃材質(zhì)。?玻璃分三種,普通玻璃,鋼化玻璃,耐熱玻璃,普通玻璃和鋼化玻璃不可進(jìn)烤箱,會(huì)發(fā)生爆炸,特別是鋼化玻璃。
玻璃碗放烤箱使用注意事項(xiàng)
1.預(yù)熱與冷卻
在使用前,不要將冰冷的玻璃碗直接放入已預(yù)熱好的高溫烤箱中,應(yīng)先讓其在室溫下稍作適應(yīng)。同樣,從烤箱取出后,也應(yīng)避免驟冷,以防破裂。
2.避免直接接觸熱源
雖然耐熱玻璃能夠承受高溫,但應(yīng)避免其底部直接接觸烤箱的加熱元件,以免局部過(guò)熱造成損壞。
3.觀察變化
首次使用某款玻璃碗于烤箱時(shí),應(yīng)密切觀察其是否有變形、變色或異味產(chǎn)生,如有異常應(yīng)立即停止使用。
4.清潔與保養(yǎng)
使用后,應(yīng)待玻璃碗自然冷卻至室溫后再進(jìn)行清洗,避免使用尖銳或粗糙的物品擦洗,以防劃傷表面。
烤箱中不可以使用的容器
1.強(qiáng)化玻璃與一般玻璃:強(qiáng)化玻璃抵抗外部;沖擊比較強(qiáng),不過(guò)不能承受高溫,因此不得在烤箱內(nèi)使用。此類容器可用在溫度較低的發(fā)酵或者晾干時(shí)使用。
2.木質(zhì)類容器:烤箱內(nèi)溫度高,此類容器容易變形。
3.釉層處理的瓷器:此類容器在烤箱里烘烤后會(huì)出現(xiàn)繃瓷現(xiàn)象,因此應(yīng)避免使用此類容器。
請(qǐng)注意,并非所有玻璃碗都適合放入烤箱。只有標(biāo)有“烤箱安全”或明確說(shuō)明可耐高溫的耐熱玻璃碗,才是烤箱烹飪的合適選擇。好了,今天分享的就到這里了,希望能對(duì)大家有所幫助。
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