黃鱔不能和菠菜一起吃，菠菜中的草酸容易和鱔魚中的鈣結合，產生結晶，從而導致腹瀉;黃鱔也不能和狗肉一起吃，黃鱔和狗肉一起食用容易導致上火；黃鱔也不能和南瓜一起吃。

　　黃鱔不能和什么一起吃

　　黃鱔不能和菠菜、狗肉以及南瓜一起食用。菠菜中的草酸容易和鱔魚中的鈣發(fā)生反應，從而導致腹瀉;如果把黃鱔和狗肉煮在一起吃，也容易上火，黃鱔和南瓜一起吃也會導致身體不適。

　　吃黃鱔的禁忌

　　雖然說黃鱔是營養(yǎng)很豐富的一種食材，吃黃鱔對我們的肝臟有益，還具有明目的功效。但是吃黃鱔也是有禁忌的。比如說肝火旺盛的人群就不適合吃黃鱔，因為在中醫(yī)的說法里，黃鱔的物性偏燥，肝火旺盛的人吃黃鱔容易上火。黃鱔還是一種很滋補的食材，