寒食節(jié)吃什么 寒食節(jié)吃什么食物
2020-04-03 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
寒食節(jié)那天要吃冷食，也就是冷的熟食，比如寒食粥、青團、清明果、青精飯、潤餅菜、馓子、清明螺等食物，借此紀念介子推，這是流傳兩千多年的節(jié)日飲食。
寒食節(jié)吃冷食的由來
寒食節(jié)吃冷食其意為了紀念介子推，他是春秋時期晉文公重耳身邊的一個大臣，因為拒絕高官俸祿而被燒死，晉文公為感念介子推而設立。
寒食節(jié)的含義
寒食節(jié)亦稱“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”、“百五節(jié)”，一般在清明節(jié)的前一天，2020年寒食節(jié)是陽歷4月3日。在這一天，全國各地不許燃放煙火，連做飯的火也不能生，只能吃冷食，需要提前準備麥粥等冷食。
熱門推薦
相關推薦
更多 >>
寒食節(jié)吃生食與什么傳說有關 與寒食節(jié)有關的人是誰
寒食節(jié)吃生食與晉文公重耳為紀念被火燒死的忠臣名士介子推有關。相傳，晉文公重耳為了逼迫介子推出山，于是兵行險招用火燒山，奈何介之推心意已決，連大火都沒將他逼出山，活活被燒死，后來晉文公為感念介子推下令每年的這一天禁煙火。
寒食節(jié)吃什么 寒食節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
寒食節(jié)吃青團、寒食粥、涼面、蛇盤兔、寒食面、寒食漿、青精飯、餳、春酒、新茶、清泉甘水、面燕、棗餅、細稞、神餤等。寒食節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一，其在每年清明節(jié)的前一兩天，傳說是為了紀念介子推而演變的節(jié)日。
寒食節(jié)吃什么 寒食節(jié)的食物介紹
在寒食節(jié)這天，人們吃清明果，它形似餃子，但味道和餃子不同，外皮是用鼠鞠草或艾草做成的，餡料有韭菜、雞蛋、豆腐干等。還要喝寒食粥，因為在寒食節(jié)日期間，百姓家不許動煙火，需備麥粥等冷食。
寒食節(jié)吃什么 寒食節(jié)吃什么食物
寒食節(jié)那天要吃冷食，也就是冷的熟食，比如寒食粥、青團、清明果、青精飯、潤餅菜、馓子、清明螺等食物。借此紀念介子推，這是流傳兩千多年的節(jié)日飲食。
寒食節(jié)的風俗是什么 寒食節(jié)的風俗都有哪些
寒食節(jié)的風俗有禁火、吃冷食、拜祖、踏青、插柳等。寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”，家家禁止生火，都吃冷食?！昂场钡牧曀讱v朝歷代都有不同。唐代，寒食節(jié)是極其重要的節(jié)日，往往延續(xù)三天，分別是冬至后第一百零四天到第一百零六天，這三天又分別有大寒食、小寒食、官寒食、私寒食等不同叫法。
寒食節(jié)要做什么事情 寒食節(jié)要做什么
寒食節(jié)要做的事情有祭祀祖先、踏春、郊游、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞、吃冷食。寒食節(jié)亦稱“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”、“百五節(jié)”，一般在夏歷冬至后105日，也就是清明節(jié)前一天。
