保鮮膜能放在微波爐加熱，對于微波爐專用的保鮮膜是可以放進(jìn)微波爐中加熱的，這類保鮮膜一般具有耐熱性和無毒性。保鮮膜能否加熱取決于所使用的保鮮膜類型，如果保鮮膜是屬于耐高溫型，那么保鮮膜是可以進(jìn)行加熱的;如果不是，則不能進(jìn)行加熱。而目前市面上的保鮮膜主要分為三類，分別是聚乙烯、聚氯乙烯以及聚偏二氯乙烯。

保鮮膜是一種塑料包裝制品，通常以乙烯為母料通過聚合反應(yīng)制成，常用于微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合，在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域。

PVC保鮮膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鮮膜強(qiáng)。PVC保鮮膜在用火燒時，火焰發(fā)黑，冒黑煙，有刺鼻的氣味，不會滴油，離開火源后會自動熄滅。而PE保鮮膜燃燒時火焰呈黃色，無味，會滴油，且離開火源后可以繼續(xù)燃燒。如果標(biāo)注是PVC材料或標(biāo)注不詳?shù)模ㄗh消費(fèi)者不要購買和使用。

這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用，而PVC保鮮膜含有致癌物質(zhì)，對人體危害較大，因此，在選購保鮮膜時，應(yīng)選用PE保鮮膜。從物理角度出發(fā)，保鮮膜都有適度的透氧性和透濕度，調(diào)節(jié)被保鮮品周圍的氧氣和水分的含量，阻隔灰塵，從而延長食品的保鮮期。因此，不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。