青芒果自然放置能熟。普通青色芒果其實是沒有熟的芒果，一般只要將青芒果放在紙箱中，它自身就會慢慢釋放有催熟作用的乙烯氣體，將青芒果催熟。除此之外，還有一些芒果本身就是青芒品種，外表不會變黃。只要青芒果變軟且散發(fā)出香味，即可食用，無須手動催熟。

　　青芒果自然放置能熟嗎

　　未成熟的青芒果被稱為情人果、脆芒，集“色”、“香”、“味”和“營養(yǎng)”為一身的果中佳品，含有大量的營養(yǎng)元素。青芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，有的為雞蛋形，也有圓形、腎形、心形;皮色有多種：淺綠色、黃色、深紅色。

　　青芒果果肉為黃色，含膳食纖維，味道酸甜不一，有香氣，汁水多而果核大。青芒果集熱帶水果精華于一身，被譽為“熱帶水果之王”。據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言，青芒果含有大量的維生素A，具有防癌、抗癌的作用。食用青芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。

　　芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是致敏原因。