鹽城市有3個區(qū)，5個縣和一個縣級市。分別是亭湖區(qū)，鹽都區(qū)，大豐區(qū)，響水縣，濱?？h，阜寧縣，射陽縣，建湖縣和東臺市。鹽城市屬江蘇省地級市，長江三角洲中心區(qū)27城之一。鹽城市擁有江蘇唯一的世界自然遺產(chǎn)中國黃（渤）海候鳥棲息地。

　　鹽城在遠古代是陸地，后陸沉變?yōu)闉I海平原。建國后，大豐西團一帶出土的古陸生物化石可以考定，鹽城至少在二、三萬年前即已成陸。

　　鹽城市大豐麋鹿自然保護區(qū)地處黃海之濱，境內擁有大面積的灘涂、沼澤、鹽堿地，動植物資源豐富，區(qū)系成分復雜，自然植被主要由白茅、蘆葦?shù)葍?yōu)勢種類組成，維管束植物有223種。

　　動物有獸類20多種，鳥類182種、兩棲類和爬行類27種，魚類150種、棘皮動物10種、環(huán)節(jié)動物62種，腔腸動物8種、浮游動物98種，具有典型的沿海灘涂濕地生態(tài)系統(tǒng)及其生物多樣性。