紅薯粉要泡多久才能煮 紅薯粉需要泡多長時間
2022-03-30 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
視情況而定。紅薯粉的質地不一樣,煮制的時間也會不同。比較細的紅薯粉絲,泡好以后煮3分鐘至5分鐘即可。比較寬的紅薯粉,泡好以后需要煮5分鐘至8分鐘。紅薯粉若是采用冷水浸泡是不易被滲透的,需要較長時間才能夠被泡軟,一般是在30-60分鐘左右,室溫較低時,其需要浸泡的時間更長;若是采用溫水進行浸泡,相對來說浸泡的時間會短一些,浸泡15-30分鐘左右即可。
營養(yǎng)價值:
紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡,含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿卜素0.5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。
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