蘿卜是涼性還是熱性 煮熟的白蘿卜是涼性還是熱性
2020-12-23 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
蘿卜的種類繁多,有白蘿卜、紅蘿卜、綠蘿卜等,它們都是涼性食物。
蘿卜是十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉質(zhì),呈長圓形、球形或圓錐形,外皮為綠色、白色或紅色。世界各地都有種植,多數(shù)地區(qū)以秋季栽培為主,是秋、冬季的主要蔬菜之一。以土層深厚,土質(zhì)疏松,保水、保肥性能良好的沙壤土為最好。
蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味?,F(xiàn)代研究認為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。但白蘿卜不能和藥物同吃,白蘿卜有解藥的作用,會抵消藥物的作用。
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