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牛肉炒紫甘藍的做法 牛肉炒紫甘藍怎么做

2020-12-17 天奇生活 【 字體:

步驟1

主料:鹵牛肉200克,紫甘藍150克。輔料:蒜2瓣,小蔥1根,白芝麻1克、生抽半勺、鹽半勺、白糖半勺、食用油適量。

牛肉炒紫甘藍的做法  牛肉炒紫甘藍怎么做

步驟2

紫甘藍洗凈切片。

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步驟3

鹵牛肉切片。

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步驟4

蒜切末。

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步驟5

小蔥切蔥花。

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步驟6

鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜末爆香,加入紫甘藍炒30秒。

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步驟7

放入牛肉炒勻,加入生抽半勺翻炒上色。

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步驟8

放入白芝麻、鹽半勺、白糖半勺、蔥花拌勻即可。

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