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清蒸排骨的做法 清蒸排骨怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：排骨300克，姜1塊，大蔥葉1根，料酒1湯匙，醬油1茶匙，蠔油1湯匙，五香粉1茶匙，鹽1茶匙，淀粉2湯匙。
步驟2
姜切片。
步驟3
蔥切蔥花。
步驟4
將排骨放入盤中，加入料酒，生抽，鹽，蠔油；再加入五香粉，淀粉，少許清水，攪拌均勻。
步驟5
放入蒸鍋，表面撒上姜片，蒸15分鐘后取出。
步驟6
最后趁熱撒上蔥花即可。
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