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蠶豆炒臘腸的做法 蠶豆炒臘腸怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：蠶豆150克、廣式臘腸100克、小蔥2根、姜2克。 調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、糖1克、生抽2克。
步驟2
蠶豆剝殼，取蠶豆米，鍋中水沸后，下蠶豆米，煮10分鐘，撈出。
步驟3
姜切末。
步驟4
廣式臘腸切片。
步驟5
熱鍋倒油，油溫5成熱時(shí)，放臘腸，煸炒出油。
步驟6
下姜，炒香，倒入蠶豆米、糖、鹽、生抽，炒3分鐘，盛出。
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