關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號，在聊天對話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法！各種家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你來學(xué)！
蒜蓉小龍蝦怎么做 蒜蓉小龍蝦的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：龍蝦600克、啤酒100毫升、紅椒50克、青椒20克、蒜50克、泡椒20克、花椒5克、香葉2片、大蔥1段、姜1塊、小蔥10克、色拉油適量、雞精1勺、胡椒粉適量、鹽1勺、生抽1勺、蠔油1勺。
步驟2
蒜切末，小蔥切蔥花姜切末，大蔥切片。
步驟3
泡椒切末小龍蝦去蝦線，蝦頭后清洗干凈。
步驟4
油燒至5成熱，放入蒜末炒香，加入蠔油、生抽、姜末，雞精煸炒至蒜末微糊。
步驟5
鍋中留油，放香葉 泡椒 ，花椒炒出香味。
步驟6
放入小龍蝦，再放半份蒜蓉翻炒。
步驟7
加入100ml啤酒燜煮10分鐘。
步驟8
加入青紅椒、胡椒粉、鹽、生抽翻炒至收濃汁。
步驟9
裝盤后將剩余半份蒜蓉，倒入盤中，撒蔥花即可。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
熱門推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
蒜蓉小龍蝦怎么做 蒜蓉小龍蝦的做法
蒜香小龍蝦是一道美食，色香味俱全，有豐富的營養(yǎng)價值。
蒜蓉波士頓龍蝦的做法 蒜蓉波士頓龍蝦怎么做
1、波士頓龍蝦洗凈，剪下龍蝦鉗，用刀拍裂，剪去頭，掀開龍蝦頭部的蓋子，取出腮、腦髓，從背部剪開，切成小塊。2、粉絲用溫水泡軟，紅椒切末、蒜切末，小蔥切蔥花。3、熱鍋下油，倒入蒜末炒香，加入鹽、雞精炒勻盛出。4、粉絲鋪在盤底，擺好龍蝦，加入黃酒，蒜蓉。
蒜香小龍蝦的做法
1、準(zhǔn)備蒜、小蔥、姜、大蒜、泡椒和小龍蝦。2、油溫5成熱放蒜末 炒香加生抽姜蒜雞精煸炒撈出待用，3、小龍蝦放油炒至紅色盛出，鍋中留油放香葉、泡椒、花椒放小龍蝦翻炒，加入100ml啤酒煮10分鐘，加入鹽、生抽收汁倒入蒜蓉即可。
蒜蓉蒸蟶子的做法
蟶子放水中，加鹽和食用油浸泡1小時，蒜切末，小米椒。||鍋中加清水，放蟶子煮至開口撈出，蟶子殼洗凈放上蟶子肉。||油溫?zé)?成熱，放蒜末炒香盛出，放生抽、蠔油、小米椒、青尖椒拌勻。||把蒜蓉汁淋在蟶子上，蒸5分鐘取出，撒上蔥花即可。
蒜蓉粉絲鮑魚的做法 蒜蓉粉絲鮑魚怎么做
1、粉絲加溫水浸泡，蒜切末。鮑魚洗凈，肉殼分離，表面切花刀。2、鮑魚殼放入盤中擺好，依次放入粉絲，鮑魚放在粉絲上。3、鍋中熱油，放入蒜末炒香，倒入白糖、生抽、蠔油拌勻。 4、炒好的蒜醬淋在鮑魚上，放入鍋中蒸8分鐘。取出撒上蔥花即可。
香辣小龍蝦的做法 香辣小龍蝦怎么做好吃
香辣小龍蝦是湖南省著名的傳統(tǒng)小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。
