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番茄牛骨湯的做法 番茄牛骨湯怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：牛骨200克、番茄50克、洋蔥50克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量。
步驟2
牛骨提前讓老板剁成小塊，洗凈備用。
步驟3
番茄切塊。
步驟4
洋蔥切塊。
步驟5
姜切片。
步驟6
蔥切蔥花。
步驟7
起鍋燒水，將牛骨放入鍋內(nèi)焯水，撈出備用。
步驟8
鍋內(nèi)倒少許油，油熱，加入番茄炒出汁。
步驟9
再加入牛骨和姜片翻炒均勻。
步驟10
然后再加入洋蔥，倒適量清水，水開后轉(zhuǎn)入干凈的砂鍋中，改小火慢燉40分鐘。
步驟11
最后出鍋加入鹽，撒上蔥花即可。
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