當前所在位置: 天奇生活 > 美食 > 正文

剁椒魚怎么做 剁椒魚怎么做好吃

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

準備食材:草魚200克、剁椒適量、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙。

剁椒魚怎么做 剁椒魚怎么做好吃

步驟2

草魚洗凈打上花刀。

剁椒魚怎么做 剁椒魚怎么做好吃

步驟3

小蔥切蔥花。

剁椒魚怎么做 剁椒魚怎么做好吃

步驟4

蒜切末。

剁椒魚怎么做 剁椒魚怎么做好吃

步驟5

姜切末。

剁椒魚怎么做 剁椒魚怎么做好吃

步驟6

碗中放入魚、胡椒粉、料酒、少許鹽,涂抹均勻腌制30分鐘。

剁椒魚怎么做 剁椒魚怎么做好吃

步驟7

然后碗中將剁椒和蒜末、姜末拌勻。

剁椒魚怎么做 剁椒魚怎么做好吃

步驟8

接著將魚塊裝入盤內,倒入少許油,鋪上調好的剁椒。

剁椒魚怎么做 剁椒魚怎么做好吃

步驟9

接下來放入蒸鍋,上蒸鍋蒸10分鐘,關火燜2分鐘。

剁椒魚怎么做 剁椒魚怎么做好吃

步驟10

最后撒上蔥花即可。

剁椒魚怎么做 剁椒魚怎么做好吃

溫馨提示

關注【人人食譜】 微信公眾號,在聊天對話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法!各種家常菜、夜宵、甜品、小吃,麻辣咸甜口味俱全,等你來學!

猜你喜歡

香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法

香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法

2020-12-02
2.1萬
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法

香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法

2020-12-02
2.1萬
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法

印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法

2020-12-02
2.1萬
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做

香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做

2020-12-02
2.1萬
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法

芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法

2020-12-02
2.1萬
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法

冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法

2020-12-02
2.1萬
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做

酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做

2020-12-02
2.1萬
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做

火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做

2020-12-02
2.1萬
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做

水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做

2020-12-02
2.1萬
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做

剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做

2020-12-02
2.1萬
熱門推薦
相關推薦 更多 >>

剁椒魚怎么做 剁椒魚怎么做好吃

剁椒魚怎么做 剁椒魚怎么做好吃
剁椒魚是湖南湘潭的一道傳統(tǒng)名菜,屬湘菜系。味辣而鮮咸,口感偏重,以魚的味鮮和剁辣椒的辣為一體,風味獨具一格。

螃蟹怎么做好吃

螃蟹怎么做好吃
螃蟹清洗干凈,然后切成塊。||紅椒切塊狀,大蔥切成段,生姜切姜末。||炒鍋里加適量油,燒熱后,放生姜末、蔥段、紅椒等配料快速翻炒。||放螃蟹塊繼續(xù)翻炒,然后倒入料酒炒勻。||再加入2勺醬油,翻炒均勻。||加白糖和少許鹽調味,最后加水蓋上鍋蓋大火收汁,盛出裝盤即可。

嘎魚怎么做好吃

嘎魚怎么做好吃
嘎魚燉湯比較好吃,嘎魚又叫黃骨魚,四川人叫做黃辣丁。燉湯前需將黃辣丁清理干凈,然后放入生姜和料酒去除腥味,鍋中燒油,將黃辣丁放在鍋中,將黃辣丁煎制一段時間,然后加入開水,放入適量的鹽和糖調味,待湯汁變白后就可以盛出來了。

芋頭怎么做好吃

芋頭怎么做好吃
芋頭洗凈削皮,對半切開,將剁椒、剁椒汁混合在一起,大蒜3瓣剁成蒜泥,把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽攪拌均勻,淋在芋頭上,將芋頭放在蒸鍋上,大火蒸沸后,蒸20分鐘左右,蒸好之后,取出,撒上蔥粒和淋上香油即可。

鯧魚怎么做好吃

鯧魚怎么做好吃
蒜切粒,姜切片,鯧魚在魚身劃2刀,放鹽、料酒等拌勻后腌制20分鐘,腌好后沾上一層薄薄的淀粉。油鍋燒至6成熱,放入鯧魚,小火將魚身2面煎至金黃。留底油,放蒜粒、姜片爆香,放鯧魚、生抽、黃酒適量,大火燒開,換小火燜煮15分鐘。大火收汁,加鹽、白糖拌勻即可。

桂魚怎么做好吃

桂魚怎么做好吃
蒜切末,桂魚洗凈處理好,加雞蛋黃、鹽,裹上淀粉,碗中放白糖、白醋、鹽拌勻,油溫燒至6成熱,提著頭部、尾部放入鍋內炸制,提著尾部炸30秒,放魚頭、魚肉炸3分鐘撈出,留底油,放蒜末炒香,放胡蘿卜、玉米、豌豆炒至斷生,加番茄醬、松子仁炒勻,倒糖醋汁、清水熬至濃稠,加油拌勻淋在炸好的魚上。
友情鏈接