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蠔油粉絲娃娃菜怎么做 蠔油粉絲娃娃菜的做法
2021-01-22 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：娃娃菜2顆、粉絲50克、大蒜3瓣、小蔥1根、生抽3克、蠔油2克、剁椒醬3克、蒸魚豉油2克。
步驟2
娃娃菜切四瓣。
步驟3
粉絲用溫水泡軟。
步驟4
大蒜切末。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
盆中擺入粉絲，再擺上娃娃菜。
步驟7
小碗中放入生抽、蠔油、剁椒醬、蒸魚豉油，少許清水，拌勻，將料汁均勻淋在娃娃菜上。
步驟8
蒸鍋中放水燒沸，放入娃娃菜粉絲蒸15-20分鐘。取出，撒上蔥花即可。
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娃娃菜致癌不是真的，因?yàn)樾迈r的娃娃菜不僅不會(huì)致癌，還非常的健康，有著非常豐富的營養(yǎng)價(jià)值，之所以有這樣的傳聞，主要是有一些不良商販，為了讓蔬菜看上去很新鮮，所以根部沾水甲醛，讓蔬菜看起來更新鮮，而不至于枯萎，利用的就是甲醛的防腐功效。
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