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涼拌蕨菜干的做法 涼拌蕨菜干怎么做

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

所需食材:干蕨菜200克,小蔥1根,大蒜5瓣、生抽2湯匙,醋1湯匙,鹽1茶匙,芝麻油3克。

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步驟2

蒜切末。

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步驟3

蔥切蔥花。

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步驟4

蕨菜用熱水泡4小時,下蕨菜煮15分鐘盛出。

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步驟5

取小碗加芝麻油、生抽、醋、鹽攪拌拌勻。

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步驟6

淋在蕨菜碗中,攪拌均勻。

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步驟7

倒上蒜末,蔥花。

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步驟8

熱鍋下油,油熱8成,澆在蕨菜上即可。

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