在中國(guó)，七夕節(jié)經(jīng)歷史發(fā)展，被賦予了“牛郎織女”的美麗愛(ài)情傳說(shuō)，使其成為了象征愛(ài)情的節(jié)日。在這天，人們還會(huì)享用一些特別的食物。那么，那么，七夕節(jié)中國(guó)人通常要吃什么呢？跟著天奇小編一起來(lái)看看吧！

　　七夕中國(guó)人吃什么食物

　　1、巧果：巧果是七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，又叫“乞巧果子”，款式極多。七夕晚上人們把“乞巧果子”端到庭院，全家人圍坐，品嘗做“巧果”人的手藝。

　　2、酥糖：七夕民間一些糕點(diǎn)鋪會(huì)制作一些織女形象的酥糖，俗稱(chēng)“巧人”“巧酥”，出售時(shí)又叫做“送巧人”，民間認(rèn)為，吃了這種“酥糖”的人會(huì)變得心靈手巧。

　　3、巧巧飯：山東七夕這天要吃巧巧飯，乞巧的風(fēng)俗是：七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢(qián)、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里，乞巧活動(dòng)以后，聚在一起吃水餃，傳說(shuō)吃到錢(qián)的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

　　4、花瓜：手巧的女子會(huì)將瓜果雕刻成奇鳥(niǎo)異狀，或者在瓜果表面浮雕圖案，用來(lái)拜織女、待客等，稱(chēng)為“花瓜”。

　　5、食五子：五子是指瓜子、花生、紅棗、桂圓、榛子，七夕節(jié)“拜織女”的祭拜供品中，五子是必不可少的。焚香拜祭后，這些貢品也就成為宵夜食物。

　　6、雞：傳說(shuō)牛郎織女每年只有在七夕這天才能“鵲橋相會(huì)”，當(dāng)雄雞報(bào)曉時(shí)，他們就得分開(kāi)。人們就在七夕這天宰雞，意為沒(méi)有公雞報(bào)曉，牛郎織女就不會(huì)分開(kāi)。

　　7、巧芽面：在七夕節(jié)這一天，人們會(huì)食用巧芽面。主要的原材料便是綠豆芽和著肉絲一起炒，再加水煮沸，放入調(diào)味料做成豆芽湯，然后抓面一碗面條，將豆芽湯澆上即為“巧芽面”了。

　　8、蠶豆：福州地區(qū)七夕節(jié)有分豆結(jié)緣的習(xí)俗。每年七月初七，親朋好友和鄰里之間都要相互贈(zèng)送、分食蠶豆，“蠶”與福州方言里的“纏”諧音，意為把好事緊緊纏住。

　　七夕節(jié)有哪些習(xí)俗

1、接露水

浙江農(nóng)村，流行用臉盆接露水的習(xí)俗。傳說(shuō)七夕節(jié)時(shí)的露水是牛郎織女相會(huì)時(shí)的眼淚，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。

2、斗巧

七夕斗巧，判定斗巧者巧拙的“卜巧”方法，主要有“穿針乞巧”、“喜蛛應(yīng)巧”、“對(duì)月穿針”、“輸巧”、“蘭夜斗巧”和“投針驗(yàn)巧”等幾種形式。

3、游七姐水

民間傳說(shuō)七夕節(jié)天上的七位仙女會(huì)下凡到河流中洗澡，這時(shí)的河水因沾了仙氣，人們洗了不但會(huì)帶來(lái)桃花運(yùn)，還可以預(yù)防疾病。在廣西百色、靖西等民間認(rèn)為，農(nóng)歷七月初七這一天的水是非常圣潔干凈的，七夕的水既可以驅(qū)邪避病，又能使其愛(ài)情美滿(mǎn)、生活幸福。這個(gè)習(xí)俗和當(dāng)?shù)仄呦膳路蚕丛璧膫髡f(shuō)有關(guān)。

4、為牛慶生

舊時(shí)兒童會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上，又叫“賀牛生日”。因?yàn)閭髡f(shuō)西王母用天河把牛郎織女分開(kāi)后，老牛為了讓牛郎能夠跨越天河見(jiàn)到織女，讓牛郎把它的皮刨下來(lái)，駕著它的牛皮去見(jiàn)織女。人們?yōu)榱思o(jì)念老牛的犧牲精神，便有了“為牛慶生”的習(xí)俗。

5、拜神

粵西部分鄉(xiāng)村有在七月七日做籺拜神的習(xí)俗。根據(jù)傳統(tǒng)習(xí)俗，人們先拜廟里的“老爺”（菩薩），再拜土地公。拜神的貢品一般有籺、三茶五酒、水果等。