小雪節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的一個重要節(jié)點(diǎn)，標(biāo)志著冬季的正式降臨。在這一時(shí)節(jié)，氣溫逐漸下降，天氣變得越來越寒冷，降雪的概率和降雪量也逐漸增加。那么，小雪鏟白菜指的是什么意思？

　　小雪鏟白菜什么意思

　　小雪鏟白菜是指小雪時(shí)節(jié)適合收獲儲藏白菜。俗話說“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜”，冬日蔬菜多采用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用。白菜深溝土埋儲藏時(shí)，收獲前十天左右即應(yīng)停止?jié)菜?，做好防凍工作，以利貯藏。白菜要盡量擇晴天收獲，收獲后將白菜根部向陽晾曬3天至4天，待白菜外葉發(fā)軟后再進(jìn)行儲藏。

　　小雪時(shí)節(jié)還做什么農(nóng)事活動

　　在小雪節(jié)氣初，東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴(yán)”，之后大小江河陸續(xù)封凍。農(nóng)諺道：“小雪雪滿天，來年必豐年?！边@里有三層意思，一是小雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機(jī)物分解，增強(qiáng)土壤肥力。

　　小雪節(jié)氣有什么物候現(xiàn)象

　　中國古人將小雪分為三候：一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。由于天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。

　　綜上所述，小雪鏟白菜是收獲儲存白菜的意思。