38度的白酒在適宜的條件下存放20年是可以喝的。如果存儲(chǔ)得當(dāng)，例如在避光、干燥、通風(fēng)的地方，并使用合適的容器存放，那么這些白酒還是有可能在20年后保持較好的酒質(zhì)的。在飲用存放時(shí)間較長(zhǎng)的白酒前，最好先檢查一下酒質(zhì)是否有問題。

　　白酒打開沒喝完過了半年還能喝嗎

　　白酒打開沒喝完，過了半年是否還可以喝，需要根據(jù)具體的情況來判斷。白酒是糧食釀造而成，如果白酒打開之后沒有喝完，需要將蓋子擰緊，并放入到陰涼的環(huán)境中保存。而且對(duì)于純度比較高的白酒，由于酒精度數(shù)高，一般保存的時(shí)間比較長(zhǎng)。在保存得當(dāng)，且沒有過期的情況下，一般不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，放置半年后可以繼續(xù)喝，但注意適量。

　　但需要注意，如果超過保質(zhì)期，或在打開之后保存不得當(dāng)，如沒有蓋好蓋子，或者是長(zhǎng)時(shí)間放入到高溫的環(huán)境中，可能會(huì)導(dǎo)致酒里面滋生大量細(xì)菌等病原微生物，出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，而且還可能會(huì)造成酒精揮發(fā)，酒的口感也會(huì)發(fā)生改變。此類情況下，白酒打開沒喝完，一般過了半年后不建議再喝。如果喝了此類變質(zhì)的白酒，可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適癥狀，甚至出現(xiàn)食物中毒等情況，不利于人體健康。

　　38度白酒最多存放幾年

　　38度的白酒屬于低度白酒，一般存放期限為12年左右。然而，白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)，口感可能會(huì)發(fā)生變化，酒味可能會(huì)變淡。如果是質(zhì)量比較好的白酒或者度數(shù)高的白酒，可以存放的時(shí)間更加長(zhǎng)一些。一般來說，38度白酒存放3-5年是比較適宜的。如果存放時(shí)間過久，酒的口感可能會(huì)變得寡淡。