獼猴桃中間的白心可以吃嗎 獼猴桃不能和什么一起吃
2024-08-16 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
獼猴桃,也被稱為狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等,是一種品質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。那么,獼猴桃中間的白心可以吃嗎?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!
獼猴桃中間的白心可以吃嗎
獼猴桃中間的白心學(xué)名叫中軸胎座,是可以食用的,并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。中軸胎座雖然口感相對(duì)不佳,質(zhì)地較硬,但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,通常含有豐富的膳食纖維以及鐵元素和鈣元素等。這些成分在攝入體內(nèi)后,可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),預(yù)防和緩解便秘的癥狀。雖然獼猴桃中間的白心可以食用,但也要注意適量。過量食用獼猴桃可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉等不適癥狀。
獼猴桃不能和什么一起吃
1、食物
牛奶及乳制品:獼猴桃中的維生素C和果酸可能會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成難以消化的物質(zhì),導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。此外,獼猴桃中的果酸還可能影響牛奶中鈣的吸收。
海鮮:獼猴桃為寒性食物,對(duì)胃腸有一定的刺激性。如果與海鮮(如蝦、蟹等)一起食用,可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。
富含維生素C的食物:雖然獼猴桃本身富含維生素C,但過量攝入維生素C可能會(huì)給腎臟帶來負(fù)擔(dān),誘發(fā)腎結(jié)石。因此,應(yīng)避免與其他富含維生素C的食物(如柑橘類水果、草莓等)大量同食。
動(dòng)物肝臟:獼猴桃中的維生素C可能與動(dòng)物肝臟中的銅、鐵等元素發(fā)生氧化反應(yīng),降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
寒涼性質(zhì)的食物:如西瓜、梨、柿子等寒性水果,以及苦瓜、蓮藕等寒性蔬菜。這些食物與獼猴桃一起食用可能會(huì)加重對(duì)胃腸道的刺激,引起或加重胃腸道癥狀。
2、藥物
抗凝藥物:如華法林鈉等。獼猴桃中的維生素C可能會(huì)增強(qiáng)抗凝藥物的效果,增加出血風(fēng)險(xiǎn)。
抗過敏藥物:如馬來酸氯苯那敏等。獼猴桃可能抑制抗過敏藥物的代謝,使藥物在體內(nèi)蓄積,引發(fā)不良反應(yīng)。
其他藥物:如頭孢氨芐膠囊、硝苯地平片、格列本脲片等。這些藥物與獼猴桃一起食用時(shí),可能會(huì)影響藥物的代謝和吸收,從而影響藥效。
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