獼猴桃，也被稱為狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，是一種品質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。那么，獼猴桃中間的白心可以吃嗎？下面跟隨天奇小編一起來(lái)看看吧！

　　獼猴桃中間的白心可以吃嗎

　　獼猴桃中間的白心學(xué)名叫中軸胎座，是可以食用的，并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。中軸胎座雖然口感相對(duì)不佳，質(zhì)地較硬，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，通常含有豐富的膳食纖維以及鐵元素和鈣元素等。這些成分在攝入體內(nèi)后，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，預(yù)防和緩解便秘的癥狀。雖然獼猴桃中間的白心可以食用，但也要注意適量。過(guò)量食用獼猴桃可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉等不適癥狀。

　　獼猴桃不能和什么一起吃

　　1、食物

　　牛奶及乳制品：獼猴桃中的維生素C和果酸可能會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成難以消化的物質(zhì)，導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。此外，獼猴桃中的果酸還可能影響牛奶中鈣的吸收。

　　海鮮：獼猴桃為寒性食物，對(duì)胃腸有一定的刺激性。如果與海鮮（如蝦、蟹等）一起食用，可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。

　　富含維生素C的食物：雖然獼猴桃本身富含維生素C，但過(guò)量攝入維生素C可能會(huì)給腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)，誘發(fā)腎結(jié)石。因此，應(yīng)避免與其他富含維生素C的食物（如柑橘類水果、草莓等）大量同食。

　　動(dòng)物肝臟：獼猴桃中的維生素C可能與動(dòng)物肝臟中的銅、鐵等元素發(fā)生氧化反應(yīng)，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　寒涼性質(zhì)的食物：如西瓜、梨、柿子等寒性水果，以及苦瓜、蓮藕等寒性蔬菜。這些食物與獼猴桃一起食用可能會(huì)加重對(duì)胃腸道的刺激，引起或加重胃腸道癥狀。

　　2、藥物

　　抗凝藥物：如華法林鈉等。獼猴桃中的維生素C可能會(huì)增強(qiáng)抗凝藥物的效果，增加出血風(fēng)險(xiǎn)。

　　抗過(guò)敏藥物：如馬來(lái)酸氯苯那敏等。獼猴桃可能抑制抗過(guò)敏藥物的代謝，使藥物在體內(nèi)蓄積，引發(fā)不良反應(yīng)。

　　其他藥物：如頭孢氨芐膠囊、硝苯地平片、格列本脲片等。這些藥物與獼猴桃一起食用時(shí)，可能會(huì)影響藥物的代謝和吸收，從而影響藥效。