微波爐加熱的食物對人體沒有危害。對于人類來說，微波爐的輻射量十分安全，但建議加熱時人離開20厘米以上。雖然加熱的食物對人體沒有危害，但是飯菜中的營養(yǎng)成分會流失，而且口感也會變差。

　　微波爐加熱的食物對人體有害嗎

　　微波爐就是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具，主要由電源、磁控管、控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。微波爐的功率范圍一般為500-1000瓦。因為微波是一種輻射，有一種錯誤的觀點認(rèn)為它會致癌。事實上，微波是一種電磁波，與收音機(jī)和電報所用的電波、紅外線、以及可見光本質(zhì)上是同樣的東西。微波的頻率高于電波，低于紅外線和可見光，處于這一頻率波段的電磁波不會致癌。

　　微波爐的風(fēng)險表現(xiàn)在它的加熱能力，這種能力作用于人體同樣會帶來傷害。但是，只要是合格的微波爐產(chǎn)品在使用中沒有損壞，就不會泄漏出能夠傷害人體的微波。微波爐與傳統(tǒng)加熱方式，如燒、烤、炸等方式相比，還可以有效降低致癌物的產(chǎn)生。