牛肉和西紅柿能一起吃，兩者成分并不相克。西紅柿和牛肉都富含許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，放在一起吃能給身體補(bǔ)充能量和維生素，是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的菜。有些牛肉餐廳中，會(huì)在牛肉旁邊放一些小番茄，所以這兩種食物可以放心食用。

　　番茄和牛肉能一起燉煮食用;也可以吃完牛肉后，吃些番茄，從這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)成分，上來看，一起吃并不沖突。并且牛肉中富含鉀元素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B族、煙酸等成分，能給人體補(bǔ)充足夠都能量，非常適合體質(zhì)虛弱的人食用。

　　牛肉和西紅柿一起吃的好處

　　1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：牛肉比較油膩，吃完之后會(huì)很膩，而番茄屬于一種蔬菜，吃完牛肉再吃些番茄，不僅能去除牛肉的油膩感，而且還能更好的中和營(yíng)養(yǎng)成分，更能為人體提供所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　2、延緩衰老：牛肉中含有的鋅元素，可以促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)防衰老有一定的作用，而且西紅柿中含有的番茄紅素和維生素C是很強(qiáng)的抗氧化劑，可以減少色斑的沉著，防止黑色素的形成。