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立秋吃什么傳統(tǒng)美食 立秋吃什么傳統(tǒng)食物

2021-06-10 天奇生活 【 字體:

  立秋吃的傳統(tǒng)美食很多,有:秋桃、餃子、西瓜、茄子、肉、龍眼肉、清涼糕等。立秋時節(jié)有“咬秋”的風(fēng)俗,雖然一般都是以咬玉米、西瓜等為主,但也有些地區(qū)吃茄子。立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個傳說。傳說明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后,大將常遇春手下有個兵,偷了農(nóng)民的一個香瓜。常遇春治兵非常嚴(yán)格,要把偷瓜的那個兵處以死刑。

立秋吃什么傳統(tǒng)美食 立秋吃什么傳統(tǒng)食物

  這時,農(nóng)民出來了,說元大都有習(xí)俗,立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話,就赦免了那個兵。沒料到,一說立秋拾瓜者無罪,其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵,常遇春找到了貼秋膘的替代品,就是蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是,立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來。


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立秋吃的傳統(tǒng)美食很多,有:秋桃、餃子、西瓜、茄子、肉、龍眼肉、清涼糕等。立秋時節(jié)有“咬秋”的風(fēng)俗,雖然一般都是以咬玉米、西瓜等為主,但也有些地區(qū)吃茄子。立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個傳說。傳說明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后,大將常遇春手下有個兵,偷了農(nóng)民的一個香瓜。

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立秋吃茄子,西瓜,肉,秋桃,餃子等風(fēng)俗食物。立秋是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣,也是秋季第一個節(jié)氣?!傲⑶铩笔侵袊匾臍q時節(jié)日,早在3000年前,古人就有“立秋之日迎秋于西郊”的儀式,且習(xí)俗眾多。時至今日,中國民間仍有在立秋這天“貼秋膘”“咬秋”等習(xí)俗。

小滿吃什么

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小滿吃苦菜、麥糕餅、枸杞苗、蒲公英、楊梅、萵筍等。小滿節(jié)氣宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物。日??啥囡嫓亻_水,溫開水可促進(jìn)新陳代謝,排出內(nèi)熱,不可用含糖飲料代替。

立秋吃什么傳統(tǒng)小吃 立秋吃什么傳統(tǒng)美食

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民諺有立夏栽茄子,立秋吃茄子的說法,立秋正是吃茄子的好時候;山東萊西地區(qū)流行立秋吃“渣”,就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐;在南方有“立秋啃秋瓜”的習(xí)俗,在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習(xí)俗。

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