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茶樹(shù)菇老鴨湯做法 茶樹(shù)菇老鴨湯怎么做

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

準備食材:老鴨塊500克,干茶樹(shù)菇20克,小蔥5根,姜2克、鹽2克,料酒2克。

茶樹(shù)菇老鴨湯做法  茶樹(shù)菇老鴨湯怎么做

步驟2

鴨肉洗凈備用。

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步驟3

姜切片。

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步驟4

1根小蔥切蔥花。

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步驟5

干茶樹(shù)菇洗凈備用。

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步驟6

鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用。

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步驟7

砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮1小時(shí),加入茶樹(shù)菇燉煮30分鐘,調入鹽再燉煮30分鐘。

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茶樹(shù)菇老鴨湯做法  茶樹(shù)菇老鴨湯怎么做
1、準備食材:老鴨塊500克,干茶樹(shù)菇20克,小蔥5根,姜2克、鹽2克,料酒2克。2、鴨肉洗凈備用、姜切片、1根小蔥切蔥花、干茶樹(shù)菇洗凈備用。3、鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用。4、砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮1小時(shí)。

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