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大骨湯的做法 大骨湯怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材:豬大骨頭200克、玉米1根、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小蔥1根、蒜3瓣、枸杞5克、香葉5克、桂皮5克、
步驟2
豬大骨洗凈。
步驟3
玉米切段。
步驟4
姜切片。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
蒜切片。
步驟7
首先起鍋倒水,放入豬大骨、姜、料酒焯水去腥去血沫撈出備用。
步驟8
然后砂鍋中倒入適量清水,放入豬大骨、姜、香葉、桂皮,煮沸轉(zhuǎn)小火燉40分鐘
步驟9
接著倒入玉米段、鹽、枸杞、蒜、繼續(xù)燉20分鐘。
步驟10
最后撒入蔥花即可。
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