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涼拌脫骨雞爪的做法 涼拌脫骨雞爪怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：雞爪200克、大蒜3瓣、線椒5克、小米椒10克、小蔥1根。
步驟2
雞爪洗凈去掉指甲。
步驟3
線椒切圈。
步驟4
小米椒切圈。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
蒜切末。
步驟7
首先起鍋倒水，將雞爪煮熟撈出放冰水中降溫，然后剔除雞骨備用。
步驟8
然后碗中倒入雞爪、蒜、小米椒、線椒、蔥花抓拌均勻。
步驟9
接著放入糖、醋、生抽、雞精、芝麻油、剁椒，繼續(xù)攪拌均勻。
步驟10
最后裝盤即可。
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涼拌脫骨雞爪的做法非常簡(jiǎn)單，雞爪拆骨，比想像的要容易，一旦掌握要領(lǐng)，操作并不算難，當(dāng)你把個(gè)白白胖胖的脫骨雞爪送入嘴里咀嚼時(shí)，要多爽有多爽，好過癮的！
草魚怎么做好吃
草魚腹部剖開，放鹽、料酒腌制10分鐘。||小米椒切碎，杭椒切碎，姜、大蔥和蒜切碎，小蔥切蔥花。||將草魚表面的水吸干。||鍋里加適量油，放草魚炸至金黃，撈出。||留底油，爆香姜蔥蒜、花椒，再放小米椒、杭椒翻炒1分鐘盛出。||平底鍋放草魚，放杭椒、小米椒、蠔油。||再加蒸魚豉油和清水煮15分鐘即可。
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用溫牛奶加入酵母攪拌均勻，再加入面粉拌勻，和好發(fā)酵。面發(fā)酵好后，預(yù)熱平底鍋，鍋底鋪一層植物油，將發(fā)好的面平攤在鍋底上，面餅上再淋少許植物油，加番茄沙司一層，沙拉醬一層，再撒上蔬果類的備料，最上層擺勻奶酪絲或奶酪小丁，用小火烙15分鐘左右即可。
