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豬肚墨魚湯的做法 豬肚墨魚湯怎么做好吃

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

準備材料:干墨魚200克、豬肚200克、油適量、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、淀粉1茶匙、枸杞2克。

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步驟2

干墨魚泡發(fā)。

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步驟3

去除黑膜切條。

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步驟4

姜切片。

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步驟5

小蔥切蔥花。

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步驟6

首先盆中倒入豬肚,加入淀粉,少量油搓洗干凈備用。

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步驟7

然后起鍋燒熱水,水開放入豬肚、姜,焯水3分鐘撈出切條。

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步驟8

接著將豬肚、墨魚放入砂鍋內(nèi),加適量清水,大火燉30分鐘。

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步驟9

接下來調(diào)入鹽、加入枸杞轉(zhuǎn)小火燉5分鐘。

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步驟10

最后撒上蔥花即可。

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