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煮雞蛋的做法 煮雞蛋的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：雞蛋6個(gè)、紅油醬1茶匙、醬油1茶匙、糖10克、鹽1茶匙、小蔥1根。
步驟2
首先小蔥切蔥花。
步驟3
然后起鍋燒水，下入雞蛋煮上8分鐘，取出去掉外殼。
步驟4
接著在鍋中加入雞蛋、適量水、醬油、糖、鹽小火煮15分鐘。
步驟5
最后盛出裝盤，淋入紅油醬，撒上蔥花即可。
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煮雞蛋的做法 煮雞蛋的做法
雞蛋吃法多種多樣，就營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開(kāi)水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30% — 50%?？梢?jiàn)，煮雞蛋是最佳吃法。
煮雞蛋需要幾分鐘
煮雞蛋需要十分鐘。煮雞蛋，是雞蛋最常見(jiàn)的吃法之一，是將雞蛋放入水中煮熟而成。具體做法：將新鮮雞蛋洗凈，放在盛水的鍋內(nèi)浸泡一分鐘；然后用小火燒開(kāi)，再改用溫火煮，根據(jù)個(gè)人口味繼續(xù)煮3-7分鐘；煮熟的雞蛋浸泡1-2分鐘之后再取出，這樣容易剝皮。
煮雞蛋水要淹沒(méi)雞蛋嗎
煮雞蛋的水要淹沒(méi)雞蛋。水煮雞蛋的時(shí)候,要讓水漫過(guò)雞蛋,讓雞蛋受熱均勻。將雞蛋放入涼水里,把水燒開(kāi),煮8分鐘,直到雞蛋完全煮熟。雞蛋在室溫下儲(chǔ)存可以直接放水里煮,但如果直接從冰箱里拿出來(lái)煮,雞蛋會(huì)碎。水煮雞蛋的時(shí)候,要讓水漫過(guò)雞蛋,讓雞蛋受熱均勻。將雞蛋放入涼水里,把水燒開(kāi),煮8分鐘,直到雞蛋完全煮熟。
煮雞蛋需要多長(zhǎng)時(shí)間
煮雞蛋一般情況下煮8分鐘即可，煮的時(shí)間太長(zhǎng)，蛋白質(zhì)物質(zhì)會(huì)下降，從而影響口感以及影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。雞蛋煮十分鐘蛋清和蛋黃就已經(jīng)煮熟了。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，也是人類常食用的食物之一。
煮雞蛋水要蓋過(guò)雞蛋嗎
煮雞蛋放水時(shí)水必須淹沒(méi)過(guò)蛋。水煮雞蛋的時(shí)候，要讓水漫過(guò)雞蛋，讓雞蛋受熱均勻。水煮蛋的具體做法是將雞蛋放入涼水里，把水燒開(kāi)，煮8分鐘，直到雞蛋完全煮熟。水煮雞蛋是一道常見(jiàn)菜肴，做法簡(jiǎn)單，還富含營(yíng)養(yǎng)，廣受大眾喜愛(ài)。
煮雞蛋怎么去眼袋
將雞蛋煮熟后去殼，然后用毛巾包著，閉上眼睛，在眼部周圍滾來(lái)滾去，每邊都要有十多次左右。熱力加按摩，可增加眼部血液循環(huán)，有散瘀、去眼袋等功效。
