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鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚湯的做法
2019-10-08 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
1、先把豆腐切成小方塊,放入清水中浸泡,姜切絲、小蔥挽成蔥結(jié);
2、鯽魚洗凈,加入姜絲、料酒腌制15分鐘;
3、鍋中放入適量油,把鯽魚小火慢煎至魚身微焦,加入適量清水,放入蔥結(jié)大火燒開;
4、然后放入豆腐塊,小火煮10分鐘,調(diào)入鹽、胡椒粉、雞精即可。
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