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黃瓜和西紅柿一起吃的危害 黃瓜跟西紅柿一起吃會怎么樣

2020-01-15 天奇生活 【 字體:

  黃瓜和西紅柿一起吃是沒有危害的。因為黃瓜和西紅柿的屬性是非常相同的,而且所含的營養(yǎng)物質(zhì)也沒有相克的物質(zhì),搭配在一起還能給我們的身體補充到充足的營養(yǎng)物質(zhì),對我們的身體是非常好的。

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  黃瓜和西紅柿一起吃的危害

  黃瓜和西紅柿生活里常見的兩種食材,不僅都可以生吃,營養(yǎng)還很豐富。我們也經(jīng)常把黃瓜和西紅柿一起做菜吃。不過有傳言說黃瓜和西紅柿不能一起吃,黃瓜和西紅柿一起吃會破壞維生素C的吸收。因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,就達不到補充營養(yǎng)的效果。

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  其實這種說法是沒有科學(xué)依據(jù)的,相反黃瓜和西紅柿可以一起吃,不會對身體產(chǎn)生任何危害。因為這兩種食物的屬性是非常相同的,而且所含的營養(yǎng)物質(zhì)也沒有相克的物質(zhì),搭配在一起還能給我們的身體補充到充足的營養(yǎng)物質(zhì),對我們的身體是非常好的。

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黃瓜不可以和西紅柿一起吃,因為黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿中的維生素C;如果黃瓜和西紅柿同食,就會影響人體對維生素C的攝取,達不到補充養(yǎng)分的效果。

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