靈芝的功效與作用煲湯 靈芝煲湯的功效是什么
2020-11-05 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
靈芝和不同食材煲出來(lái)的湯功效是不一樣的。靈芝羊肉湯具有滋陰補(bǔ)腎,緩解腰酸背痛的作用;靈芝陳皮老鴨湯具有安神、健胃、去痰、活血的作用;靈芝和烏龜一起煲湯,具有養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)健身的作用。
1、靈芝陳皮老鴨湯
功效:靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用;老鴨肉有滋陰補(bǔ)虛、利尿消腫的作用;蜜棗具有補(bǔ)中益氣、止咳潤(rùn)補(bǔ)肺腎、化痰平喘的作用。
做法:先凈老鴨剖洗干凈,切塊備用;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中,繼續(xù)用中火煲約三小時(shí)左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可食用。
2、靈芝煲烏龜
功效:滋補(bǔ)健身,養(yǎng)血安神,適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。
做法:紅棗去核,烏龜放鍋內(nèi),清水煮沸,撈出取肉,去內(nèi)臟,切塊略炒,與紅棗、靈芝同入砂鍋內(nèi)褒湯,調(diào)料調(diào)味,湯味鮮美。
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