苗族民間的傳統(tǒng)節(jié)日較多，按時(shí)序分，有苗年、龍船節(jié)、四月八、吃新節(jié)、蘆笙節(jié)、花山節(jié)、趕秋節(jié)、踩鼓節(jié)、祭尤節(jié)等，其中以過(guò)苗年最為隆重。還有吃油茶、吃山泥鰍、吃青菜、婚喪等風(fēng)俗。

苗族，是一個(gè)古老的民族，散布在世界各地，主要分布于中國(guó)的黔、湘、鄂、川、滇、桂、瓊等省區(qū)，以及東南亞的老撾、越南、泰國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。苗族的宗教信仰主要是自然崇拜和祖先崇拜。苗族有自己的語(yǔ)言，苗語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系苗瑤語(yǔ)族苗語(yǔ)支，分湘西、黔東和川黔滇三大方言。由于苗族與漢族長(zhǎng)期交往，有一部分苗族兼通漢語(yǔ)并用漢文。苗族民間的傳統(tǒng)節(jié)日較多，一歲分十二個(gè)月，每月都有一個(gè)以上的節(jié)慶日。

過(guò)苗年最為隆重。苗年相當(dāng)于漢族的春節(jié)，一般在秋后舉行。節(jié)日早晨，人們將做好的美味佳肴擺在火塘邊的灶上祭祖，在牛鼻子上抹酒以示對(duì)其辛苦勞作一年的酬謝。盛裝的青年男女跳起踩堂舞。除了歷史性的節(jié)日外，絕大多數(shù)在秋收之后或春耕大忙之前的農(nóng)閑季節(jié)舉行。但由于自然因素、社會(huì)和宗族差異的影響，苗族傳統(tǒng)節(jié)日具有明顯的地域性，表現(xiàn)出不同的特性。

苗族過(guò)年，食品也多種多樣，有米飯、糯米粑、肉(酸肉)、魚(yú)(酸魚(yú))等，還有一種特殊的食品叫“辣椒骨”，它味香而辣，可增進(jìn)食欲，驅(qū)風(fēng)御寒，防治感冒，是苗家常備的食品，也是待客的佳品。